النظام الغذائي الأمثل لنوع بشرتك الفريد

 كيفية: تقشير البصل وتقطيعه

بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، وصلى الله وسلم وبارك على عبده ورسوله نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين.

{ إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا}

السلام عليكم  اهلا بيك 

البصل المفروم هو المكون الأول في الوصفات الأساسية التي لا نهاية لها ، من الحساء والصلصات إلى أطباق المعكرونة والمقلية والخضروات المقلية وغير ذلك الكثير. شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيفية تقشير البصل وتقطيعه بشكل صحيح وسريع وفعال. نصيحة احترافية: أفضل طريقة لتقليل الدموع عند تقطيع البصل هو تقليل مقدار الوقت الذي تقضيه في العمل معها.

ماذا تحتاج

• بصل
• لوح تقطيع
• سكين الشيف

اتبع هذه الخطوات

1- قطعي الجزء العلوي ثم قطعيه إلى نصفين
باستخدام سكين طاهٍ حاد ، قطعي حوالي نصف بوصة من الجزء العلوي من البصل وتخلصي منه. اقلب البصلة لتستقر على هذا الطرف المسطح وقطعها إلى نصفين عموديًا.

نصيحة: إذا كنت تستخدم نصف البصل فقط ، اترك القشر ولف ما لا تستخدمه في غلاف بلاستيكي.

2-تقشر الطبقات الورقية
إزالة والتخلص من الجلد.

3-قطّع عموديًا ،
خذ نصف بصلة وضعه بشكل مسطح على لوح التقطيع. أمسك طرف الجذر ، واقطعه رأسياً بعناية ، مع التأكد من عدم قطعه بالكامل.

نصيحة: اتركي جانب الجذر سليماً لتسهيل عملية التقطيع.

4-يقطع
البصل أفقيًا ويقلب البصل ويقطع رأسياً لأسفل خلال البصل ، مع ترك طرف الجذر سليمًا. تجاهل نهاية الجذر وكرر مع النصف المتبقي من البصل.

نصيحة: كلما اقتربت القطع الأولية الأفقية والعمودية من بعضها ، كلما كان النرد أصغر.